グリルチキン丼

鶏モモ肉を自家製秘伝のタレなどでグリルし、レタスを敷き詰めたご飯に乗せ、
ホールのインド産ブラックペッパーをミルで挽いて振りかけたものです。
皮目はバーナーでも炙ってあります。
単純な料理だけど秘伝のタレを使うとやっぱりウマー！

◆材料
鶏モモ肉、レタス、秘伝のタレ、塩、インド産ブラックペッパー、純米酒、みりん、砂糖、
ショウガ