一般に「わらび餅」と呼ばれるもののほとんどは蕨が使われておらず甘藷澱粉やタピオカ澱粉などから作った模造品が幅を利かせています。国産の本蕨粉を100％使用したわらび餅は非常に高価で、通販では100ｇで2100円で売られていました。輸入物の蕨粉でも結構…

オーストラリア産の安い牛モモ肉を使用してます！ 焼牛丼＆味噌汁なんだこりゃ！丼が見えません(笑)。味噌汁椀と比べてかなりデカイのが分かるでしょう。この日来ていたよはんさんも大喜び(笑)。 焼牛丼肉は鉄板で焼いてからタレに絡めてあります。丼に盛り…