空腹時に見てはいけないブログ

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【小ネタ10連発】チャーハン/うどん/唐揚げ弁当/チキンカツ/ポークカツ/豚キムチetc

地味だったり、既製品を使用したり、その他何らかの理由により
単独記事にするほどでもない料理ネタを寄せ集めました。
弱い者でも力を合わせれば強くなるという毛利元就方式ですね^^。

自家製煮豚入りチャーハン


我が家ではチャーハンは昼食の定番メニュー。
煮豚は秘伝のタレを継ぎ足すために作りました(笑)。
 
黒胡椒カレー


カレーは市販のルーを使ったごく普通のものですが
インド産ブラックペッパーをミルで挽いてたくさんかければスパイシーに!
コロッケは自家製ですが、中身はコストコの粉末マッシュポテトで作りました(笑)。

ちくわ天うどん


麺は市販の生麺ですが、ツユはカツオ、煮干し、昆布で取った自家製。
ちくわ天も自分で揚げました。

チキンカツ


鶏ムネ肉が100g38円の大安売りだったのでチキンカツを。
ソースは顆粒のデミグラスに手を加えて作りました。
 
ポークカツライス


安い豚肉なので、ただのとんかつ定食じゃ面白くないということで
ケチャップライスをつけて洋食っぽくしてみました。
 
豚焼肉


ただタレで肉を焼いただけの料理ですが、タレは自家製です♪

豚キムチ


キムチは市販の無化調品。味的には問題ないのですが、
半年前に載せた豚キムチよりもビジュアルが劣るので小ネタ行きに。

肉巻カツ弁当


タマネギに豚肉のスライスを巻き付けて、
衣をつけて揚げたカツがメインのおかず。
厚焼き玉子は自家製ですが沢庵と漬物は既製品です。
 
唐揚げ厚焼玉子弁当


鶏唐揚げと厚焼き玉子はもちろん自家製。
ごはんの上に乗っている昆布はフジッコ。山椒佃煮は自家製です。

チキンラーメン


これは説明不要!