自家製アップルパイ

フィリングには赤ワインとシナモンを使って、赤く仕上げています。
パイ皮は冷凍の既製品ですが、ショートニング等の添加物の入らない、
バターと小麦粉と塩のみの物を使っています。

◆材料
パイ皮、りんご（紅玉）、きび砂糖、赤ワイン、シナモン、バター、卵黄