大勝軒＠北区滝野川

先日惜しまれつつ45年の歴史に幕を下ろした、つけ麺の元祖「東池袋大勝軒」。
店主の山岸氏は高齢で、再開発による区画整理もあって、ここが潮時と判断したようです。
本家を超える弟子はすでに多数輩出されていますが、この「滝野川大勝軒」もその一つです。

【写真１枚目】店舗外観
明治通り沿いにあります。立地があまり良くないこともあり、
大勝軒系としてはレベルが高いのに並ぶことは比較的少ない穴場と言えます。

【写真２～３枚目】もりそば650円＋メンマ250円＋モヤシ100円
麺の量は約340ｇと超ボリューム。
モヤシは市販品１袋分ほど入っており、器の底までモヤシでいっぱいです。
メンマも大量に乗っており、しかも美味しい！
レベルの低い大勝軒にありがちな「甘酸っぱい化学味」もさほど気になりません。

ただ、この店は店員のシフトにより、当り日・ハズレ日があるみたいです。
ハズレの日は注文をさばき切れないので麺を茹で置きしている模様。
今回はその茹で置きの日で、プヨプヨした柔らかい麺でした。
まあ許せないほどではないですが…。
★★★★☆

大勝軒　滝野川店
東京都北区滝野川2-10-3
03-3940-3860
11:30-15:00、17:30-22:00 (スープ切れ次第終了)
月曜定休
ＪＲ王子駅徒歩８分。都営荒川線・滝野川一丁目駅徒歩５分。
【地図】
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/item/map?CNT=x12E139.44.14.3N35.44.44.6&MAP=E139.44.14.3N35.44.44.6&item_id=10901

★この店はＭｙつけ麺ランキング４位です。
http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/27779378.html