先日惜しまれつつ45年の歴史に幕を下ろした、つけ麺の元祖「東池袋大勝軒」。店主の山岸氏は高齢で、再開発による区画整理もあって、ここが潮時と判断したようです。本家を超える弟子はすでに多数輩出されていますが、この「滝野川大勝軒」もその一つです。…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。