伊勢屋＠星川　～焼きそば＆サンマーメン～ - 空腹時に見てはいけないブログ

ご覧のように商売っ気のない中華屋さん。
見かけによらず昼時は結構客が入ってきます。

なんでも焼きそばが美味しいんだとか。

メニュー

メニュー構成は一見ごく普通の中華屋のようですが、
「鉄板焼そば」をウリにしているのが特徴。

鉄板焼そば（野菜肉玉入大盛）1000円

デフォの野菜中盛550円にゴテゴテ付け加えて1000円に。
スープ付き。このスープが半濁りで出汁がよく出ており、
街の中華料理店としてはかなり美味しい部類です。

山盛り！

さすがに大盛だけあってすごい量！

麺リフト！

味付けは甘味が強いタイプですがベタつかず軽い食感。
肉の量も結構入っていて、肉の質も悪くない。
ただ、肉が細く切ってあるので麺と一体化しすぎてしまい、
追加トッピングした有り難みが薄れてしまいそう。
玉子に至ってはさらに細かく砕けてしまって、入っているかどうかさえ分かりづらい。

サンマーメン650円

こちらも評判がいいメニューとのことなので注文してみました。
中華料理店らしからぬ濁りの強いスープが旨い！
おそらく豚骨鶏ガラブレンドで、強火で強引に濁らせたというよりも、
ガラをたくさん使用して中～弱火で濁らせたような感じです。

麺リフト～

麺は最初だけややコシを感じますが、すぐにのびてきます。
のびて餡と絡んでもまた美味しい麺なのでサンマーメンとしては合格！
650円なのにタケノコや白菜も入っているのが嬉しい。

サンマーメンの評価：★★★★☆
餡物は他のメニューも期待できそうです。

伊勢屋（いせや）
横浜市保土ケ谷区星川2-5-33
045-341-7971
原則として水曜定休
相鉄線・星川駅（南口）より徒歩２分。
駐車場なし