山椒とじゃこのご飯

分とく山で食べた山椒とじゃこのご飯が美味しかったので
いつか作ってみたかったのですが、実山椒がなかなか入手出来ませんでした。
しかし先日、秋川渓谷に行ったときに実山椒の瓶詰めを発見したので即購入。
ようやく作ることができました。

まあ美味しかったけど、瓶詰めの実山椒には製造時に調味料で味つけられており、
分とく山ほどは美味しくありません。
さすが野崎師匠（と私が勝手に呼んでいる）にはまだまだ及びません（当たり前）。