【小田原ラーメン】しら鳥

湘南平に遊びに行ったついでに、小田原でラーメンでも。
「むら田」か「味壺」が本命でしたが双方とも閉まってた～。

さまよった挙げ句たどり着いたのが第三希望の「しら鳥」。
小田原駅の北方約４kmの場所にあります。
店構えは暗い感じですが、こう見えても小田原屈指の有名店です。

【写真１～２枚目】チャーシューメン850円
麺はプリッとした平打ち縮れ麺で、見た目よりもコシがあります。
これが小田原ラーメン最大の特徴でしょう。
チャーシューは脂の少ない厚めのロース。
スープの底に沈んで見えませんが５枚も入っています。
そう柔らかくないので好みが分かれますが、肉感があって私は好きです。
スープは豚骨メインで、見た目に反して結構コッテリ。
塩気も化調も強く効いていますが、三つ葉とユズで清涼感を出しています。
メンマは甘い味付けですがコリッと歯切れ良く美味しい。
ラーメン（600円）から250円アップで、チャーシューもたっぷり入ってきて
しかも麺とスープも多くなっているのでお得感は高いと思います。
★★★★☆（ワンタン込みの評価）

【写真３枚目】湯でワンタン400円
これはかなり美味しかった！
ワンタンメンで食べるのもいいですが、単品注文のほうがオススメです。

◇小田原ラーメンの特徴
①麺は平打ちで手もみ風の縮れ麺（手打ちの店が多い）
②スープは豚骨メインの透明な醤油味で甘味と塩気は強め。
　魚介は原則として入らない。入っても前面には出さない。
③具はメンマとモヤシが必須。ワンタンを出す店が多い。

◇小田原ラーメンの有名店
鳥取、いしとみ、むら田、味の大西
「味の大西」は独自系に分類する人もいるが、広義では小田原ラーメンの特徴に一致。

しら鳥
神奈川県小田原市中曽根43
0465-36-9908
小田急線富水駅徒歩10分
月曜定休
11:30～15:00　17:00～20:00
店の向かいと裏手に駐車場あり
【地図】http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E139.09.5.2N35.17.21.4&ZM=9&

【写真４枚目】昨年春の小田原城