看板に「北の国から」というサブタイトルが入っているので「富良野ラーメン!?」と思う人もいるようですが、旭川ラーメンを原型に東京で独自に進化・定着したものだと思います。小田原にあった「味一」と同様、「旭川オリエンテッド系」というカテゴリになり…
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