豚骨スープを冷凍してはいけなかった…

先日作った豚骨スープ http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/17760755.html の残りを、
実は冷凍保存してありました。そこで昼食はこのスープでラーメンを作ってみることに！
チャーシューの煮汁も残っているので当然、タレとして使用。
麺は通販で買った本当の博多麺。
冷凍保存してあったソーキ（豚スペアリブを泡盛と醤油で煮込んだもの）を
チャーシュー代わりに乗せ、青ネギがないのでタマネギ＆長ネギの青い部分で代用。
ソーキ豚骨醤油ラーメンの完成で～す！
見た目は美味しそうでしょ？

でも…ダメでした。スープは豚骨の良い香りが飛んでしまい、臭味が出ています。
臭いと思いながらも、食べられないほどマズいわけではないので完食したのですが、
あとで気持ち悪くなってしまいました(x｡x)ﾟﾟﾟ

araproは豚骨スープは冷凍保存できないことを学んだ。
araproの経験値が１増えた。