仙人小屋＠八ヶ岳高原（山梨県北杜市） - 空腹時に見てはいけないブログ

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八ヶ岳（赤岳2899ｍ）

天気が良ければこんな絶景を拝めたハズですが
…あいにくの濃霧と小雨により何ひとつ見えず(>_<)
（写真を差し替えました。無料壁紙サイトより拝借）

仙人小屋
そくらてすさんが「どうしても行きたい！」という店に一緒に行くことに！
標高1323ｍの八ヶ岳高原ライン沿いにあります。

地物の食材を使って四季折々の料理を食べさせてくれます。

店内
入店するとすぐに囲炉裏があり、
「熊とれました」「ウサギとれました」という貼り紙が…！

いわゆる「またぎ料理」（狩猟者の料理）を出しているようです。
フランス料理でいうところのジビエというヤツですね。

客席はカウンターのほか、テーブル席や座敷席もあります。

熊のとりかた？（写真右下をクリックすれば拡大）

店内には変な貼り紙や面白い物がたくさんあり、待っていて飽きません。

主なメニュー（写真右下をクリックすれば拡大）

地の食材をフルに活用するので、メニューは季節により異なります。
春は山菜、秋はキノコ、夏は川魚、秋はキノコ、冬は獣類が中心のようです。

本日の食材

この時はきのこ料理がメインになっているようで
キノコだけで16種類も置いていました。

【今日のキノコ情報】（店内掲示物より）
タマゴダケ、カワリハツ、イロガワリ、ヤマドリダケ、ヌメリイグチ、ハナビラダケ、
ウラベニイロガワリ、ザラエノハラタケ、アワタケ、コウタケ、チチタケ

きのこ天ぷら定食2000円

ものすごいキノコの量！
天ぷらは15片ほど入っていて、どれも別の種類のキノコのようです。
キノコ汁にも多量のキノコが入っていて、これまたすごく美味しい！
他にひじきの煮物と豆腐が付いています。

キノコアップ～！

オレンジ色のは玉子茸です。他はどれがどれだか判りません。
特にクセの強いキノコはなく、どれも美味しく食べられます。
また、揚げ方も上手で、べと付かずホックリ薫りよく仕上がっています。
最後まで飽きずに食べられました。

きのこホイル焼き定食2000円
まっつんが注文したもの。

卓上用固形燃料コンロで熱してから食べます。
天ぷらよりもキノコの風味や彩りを楽しめますが、
キノコ汁も含めるとかなり多量のキノコで、さすがに単調さを感じたそう。

鹿焼肉定食2000円

味は牛肉によく似ており、知らなければ牛肉だと思ってしまいそう。
マズくはないけど、何かつまらなかったな～(笑)。

ヤマメ新子天ぷら定食2000円
そくらてすさんが注文したもの。

新子といってもコハダではなく、ヤマメの幼魚のことらしい。
少し味見させてもらいましたが、幼魚なので小骨が気にならず、
身はふんわりした食感で臭味も皆無。美味しいです。

熊焼肉定食2500円
別に卓上コンロと焼き網が配膳されるので、焼いて食べます。

クジラの赤身のような血合いっぽさがありますが、
肉質は固くなく、スジもなくて食べやすい。
私はほとんどクセを感じませんでしたが、
５人中３人はちょっと苦手系だったようです。

全体的にはかなり満足度の高い店で、

「別の季節にもまた来たい！」とみんなの意見が一致したのでした！

仙人小屋 　店のＨＰ　　
山梨県北杜市大泉町西井出6924-2
090-8812-9958
11:00～15：00（食材がなくなり次第終了）

◇定休日
４～10月：毎週木曜日
11月・３月：毎週水・木曜日
12～２月：毎週火・水・木曜日

中央道・長坂ＩＣより車30分（道程13.3km）
中央道・小淵沢ＩＣより車25分（道程11.7km）
ＪＲ八ヶ岳高原線（小海線）・甲斐大泉駅よ車10分（道程5.9km）

食べログ「仙人小屋」リンク

当ブログ掲載店食べ歩きＭＡＰ

ＪＲ鉄道最高地点の碑（1375ｍ）
天候が悪くて山が見えないため、こんなところに寄ってみる！

標高1375ｍの日本最高地点。

鉄道ファンなら知らない人はいないであろう聖地。

右上に最高地点の碑があります。
写真中央の小さな鳥居は「鉄道神社」です。