いくら名店の一流職人が揚げた天ぷらでも、揚げ立てでなければ台無し。逆に、並の職人でも揚げ立てならば旨い。それが天ぷらという料理です。今回はすべて、揚げてから2分以内の写真です。速攻で食え~っ!(・∀・)あ、もちろん市販の天ぷら粉等は使いません…
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