天すけ＠高円寺（玉子の天ぷら）
カウンター10席ほどの小さな天ぷら屋。
庶民価格ながら、目の前で揚げてくれるコースの本格天ぷらが食べられます。
常に満席で、行列ができることも珍しくありません。
私は何度も行ったことのあるお気に入り店なのですが、
今回は「アド街ック天国」で紹介された直後とあって結構並んでいました。
ご主人の小気味良い接客と鮮やかな腕も必見！
庶民価格ながら、目の前で揚げてくれるコースの本格天ぷらが食べられます。
常に満席で、行列ができることも珍しくありません。
私は何度も行ったことのあるお気に入り店なのですが、
今回は「アド街ック天国」で紹介された直後とあって結構並んでいました。
ご主人の小気味良い接客と鮮やかな腕も必見！
上盛り合わせ定食2500円＋玉子天ぷら200円
出てきた順番に写真をあげていきます。ちなみに1000円台前半で天丼や天ぷら定食もありますよ！
お通し
アンキモ豆腐、ホタテ、タコ、ブロッコリー。
ずいぶんと景気の良いお通しですね～。
アンキモ豆腐以外は全部美味しい！
海老
中サイズの海老が２尾。
素材はごく普通ですが揚げ方がよいので美味しい。
中サイズの海老が２尾。
素材はごく普通ですが揚げ方がよいので美味しい。
きす
しその葉を貼り付けた鱚（キス）。
高級店ではないため素材は普通なので、
一手間かけることを心掛けているようです。
しその葉を貼り付けた鱚（キス）。
高級店ではないため素材は普通なので、
一手間かけることを心掛けているようです。
白魚
刺身でも食べられる白魚を揚げた物。
前回訪問時も出てきましたが、お弟子さんが揚げたせいかイマイチでした。
今回は主人が揚げたもので以前とデキが違う。うまい！
刺身でも食べられる白魚を揚げた物。
前回訪問時も出てきましたが、お弟子さんが揚げたせいかイマイチでした。
今回は主人が揚げたもので以前とデキが違う。うまい！
マイタケ、アスパラ、レンコン
ここの主人は、どうって事のない普通の野菜類でも美味しく揚げてしまいます。
今回は野菜系だけお弟子さんが揚げていたようでした。
ここの主人は、どうって事のない普通の野菜類でも美味しく揚げてしまいます。
今回は野菜系だけお弟子さんが揚げていたようでした。
【動画】玉子天ぷらの調理シーン
追加オーダーした、同店名物「玉子天ぷら」を揚げるシーンです。
主人の鮮やかな腕と軽妙なかけ声にも注目！
追加オーダーした、同店名物「玉子天ぷら」を揚げるシーンです。
主人の鮮やかな腕と軽妙なかけ声にも注目！
