キノコスパを食べたくなったので作ってみました。極太麺の炒めスパではなく、普通の1.6mm麺を使用しています。きのこスパ使用材料はごくシンプルです。あれこれ入れると味が曇る！イタリアっぽい食材は一切使わないのがコツ！(笑)□材料パスタ1.6mm（ママー）…

ブログ掲載は約１ヶ月ぶり。しかしその間に３回行ってます(^o^)麺は香川県の名店・池上製麺所で修業した本場仕込み。つゆは無添加でかつお節を多く使った大阪仕込みなのがこの店の特徴。ここよりも食べログの評点が高い店もいくつか食べましたが、ハッキリい…