2011-09-10 鮎の塩焼き御膳 和食（魚介系） ８月上旬に食べたものです。すでに旬を過ぎているのは早くアップしないと～！ アユの塩焼き岐阜県産の養殖物。結構大きなサイズで250円。肉続きだったのでたまには魚でも！シッポにしっかり塩をつけて焼けば型崩れせず見栄えが良い！庭から採ってきた南天の葉を飾りつけています。 鮎の塩焼き御膳豚肉とブロッコリーの辛子和え冬瓜の煮物わかめの吸い物ニンジンの糠漬け 豚肉とブロッコリーの辛子和えアユ１匹では物足りないので肉っ気も少々。辛子和えなのでサッパリとした食べ応え。 冬瓜の煮物冬瓜は夏が旬！薫り高いカツオ出汁ときめ細かい冬瓜の食感をお楽しみください～。 ワカサギの南蛮和え別の日（冬季）に食べたものですが魚つながりでドサクサアップ～(笑)。味は良いのですが地味なのでお蔵入りしていました。
