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【ランチの女王】「キッチンマカロニ」のカツサンドを忠実に作る!




ドラマ「ランチの女王」(出演:竹内結子江口洋介妻夫木聡他)の舞台
「キッチンマカロニ」で作っていたカツサンドです。
竹内結子カツサンドを東京駅まで走って客に届けに行くシーンで
カツサンドを作る場面も一応全ステップ映っていたので
ビデオを見て、めちゃくちゃ忠実に作りました! ほぼ同じレシピでしょう。
「いつか絶対に作ってやるぞ!」と思っていたので達成感でいっぱいです(^^
材料も作り方も寸分違わないハズ! 味のほうもバッチリ!! 美味しかった~!!
満足度★★★★★

材料
ピクルス、タマネギ、ペコリーノ・ロマーノ、豚ロース肉、生パン粉、キャベツ、
マスタード、ケチャップ、塩、黒コショウ、食パン(ホテルブレッド)、卵、小麦粉

写真(下)…肉に包丁を入れ、チーズ、タマネギ、ピクルスをはさみます。難しい!