ごちそうやby fifteen＠反町
約２年前、その宮地亭が関内に移転。
跡地にて店主の息子さんが独立開業したものです。
鉄板を使用した料理も一部ありますが、
うまいものなら何でも出すのがコンセプトのようです。
場所は、反町駅改札からみると国道１号をはさんで横浜銀行の裏手。
松本商店街の中にあります。
りんごジュース・トニックウォーター割825円（税込）
左の小鉢はツルムラサキのお浸し。
出汁がめっちゃ美味しい。高級和食店と変わらないレベルです。
最高の焼ハマグリ660円（税込）
火を通しすぎていないのに生っぽくないという絶妙の焼き加減。
汁も最高にうまい！
トレジャーエッグのいくらかけ1628円（税込）
あん肝入りの卵焼きにイクラをかけたもの。
何とも贅沢。そして見た目通りめちゃウマ！
パリパリサラダ440円(税込)
宮地亭名物のパリパリサラダがここでも健在！
キャベツとマヨネーズのコールスローサラダの上に、
超細切りの揚ポテトをたっぷりかけてあります。
アンチョビキャベツ1408円（税込）
鉄板で蒸し焼きにしたキャベツに
アンチョビベースのクリームソースがかかっています。
キャベツは断面の焦げた部分と、蒸されて半生の部分が混在していい感じ。
鉄板焼店ならではの所業です。
餃子550円（税込）
皮がモチっと美味しい。餡のバランスも申し分なし！
結構ニンニクが利いてる！
宮地亭のコースでは４個でしたが、６個に増えて嬉しい！
からすみ大根1078円（税込）
一般的なカラスミよりも塩分弱めのようです。
少し火を入れたのかしら？？
焼き鱈子の様な食感で魚卵の粒感と甘味を感じます。
＋エビ・ホタテ385円＋チーズ330円（各税込）
宮地亭の名物メニューを踏襲したもの。
エビ・ホタテとチーズを追加トッピングしたので
計税込1925円の豪華なお好み焼きになっています(笑)。
パタン880円（税込）
野毛「第一亭」の名物裏メニュー「パタン」（ニンニクまぜそば）
をこの店流に再構築したもの。
埼玉物産という製麺所のつけ麺専用麺を使用しているらしい。
三河の高級みりんとたまり醤油からなるタレが、元祖にはないプレミア感を出しています。
そしてなんとハマグリスープ付き！
「ごちそうや」という冠号の通り、ただの飲み屋ではなく、美味しい物が食べたい時にぜひ行きたい店です。
