オムライス７選in横浜
今度は唐突にオムライス特集！
どれも美味しいものばかりで、
「それなり」や「ほどほど」は載せていません。
店名をクリックすると過去記事に飛びます。
グリル・エス＠関内
高級店というほどではありませんが
普段遣いにはちょっとお高い、
…という価格帯の洋食店です。
オムライス1296円
平日ランチタイムはミニサラダがついて同価格。
横浜の街洋食店では私的ナンバーワンのオムライスです。
半熟タイプではないのに卵が超ふんわり。
チキンライスはしっとしりているのにベタつかない逸品。
センターグリル＠桜木町
野毛地区にある、横浜下町洋食店の代表格。
トマトケチャップを使用した現在主流となっている
「ナポリタン」の発祥店として知られています。
特製浜ランチ1250円
同店定番メニューの特製オムライスに、
チキンカツとサラダを盛り合わせたセット。
ちなみに「特製」が付かない普通の「浜ランチ」は
オムライスの中が白飯なので注意。
ザ・カフェ＠元町・中華街
in ホテルニューグランド
ホテルニューグランドの本館１Ｆにある洋食・軽食・喫茶の店。
同ホテルは「ナポリタン」「ドリア」「プリンアラモード」
の発祥店として知られています。
オムライス1944円
ソースはデミグラスとトマトソースから選べます。
ポットで別に提供されたデミグラスを自分でかけた図。
卵は半熟タイプではないのに焼き目がなく超ふんわり。
さすが高級ホテルですね～。
デミグラスソースはクドくないのにコク満点で、
チキンライスはしっとり＆ふわりとした食感。
日本橋の有名店よりも美味しいですよ～！
サンロード＠菊名
港北区で古くから愛される洋食店。
オムライス850円
典型的な庶民派洋食店のオムライスで
取り立てて傑出している点はないのですが
ケチャップライスのデキなどもちゃんとしており
期待を裏切らないデキ。
洗濯船＠黄金町
看板には「あの頃の洋食」と謳っていますが
開業したのは21世紀に入ってから。
店主は60代半ばの女性です。
オムライス850円
味噌汁付き。
見た目は素朴ながら、
中のチキンライスの作りもしっかりしていて、
バターのいい香りがする鶏肉やタマネギも美味しい。
野菜にかかっているマヨネーズも自家製らしき味。
素朴どころか緻密ささえ感じます。
和泉屋＠黄金町
どじょう（どぜう）とフグ料理から始まり、
刺身や魚介料理が美味しい老舗居酒屋。
２代目店主はホテルで洋食の修業経験があります。
オムライス（980円？）
一見垢抜けないビジュアルですが、
デミグラス風のフォン・ド・ヴォーソースと
チキンライスの作りもちゃんとしています。
カニクリームコロッケが１個載っているのは
店主の気まぐれサービスだと思いますが、
これもベシャメルソースから自家製のちゃんとしたものです。
自作オムライス
半熟オムライス＆ビーフシチュー
卵は半熟トロトロタイプ。
牛すね肉や赤ワインなどで出汁を取った
フォンドヴォー風ソースをかけてあります。
ビジュアルも重視して作りましたよ～！
どれも美味しいものばかりで、
「それなり」や「ほどほど」は載せていません。
店名をクリックすると過去記事に飛びます。
グリル・エス＠関内
高級店というほどではありませんが
普段遣いにはちょっとお高い、
…という価格帯の洋食店です。
オムライス1296円
平日ランチタイムはミニサラダがついて同価格。
横浜の街洋食店では私的ナンバーワンのオムライスです。
半熟タイプではないのに卵が超ふんわり。
チキンライスはしっとしりているのにベタつかない逸品。
センターグリル＠桜木町
野毛地区にある、横浜下町洋食店の代表格。
トマトケチャップを使用した現在主流となっている
「ナポリタン」の発祥店として知られています。
特製浜ランチ1250円
同店定番メニューの特製オムライスに、
チキンカツとサラダを盛り合わせたセット。
ちなみに「特製」が付かない普通の「浜ランチ」は
オムライスの中が白飯なので注意。
ザ・カフェ＠元町・中華街
in ホテルニューグランド
ホテルニューグランドの本館１Ｆにある洋食・軽食・喫茶の店。
同ホテルは「ナポリタン」「ドリア」「プリンアラモード」
の発祥店として知られています。
オムライス1944円
ソースはデミグラスとトマトソースから選べます。
ポットで別に提供されたデミグラスを自分でかけた図。
卵は半熟タイプではないのに焼き目がなく超ふんわり。
さすが高級ホテルですね～。
デミグラスソースはクドくないのにコク満点で、
チキンライスはしっとり＆ふわりとした食感。
日本橋の有名店よりも美味しいですよ～！
サンロード＠菊名
港北区で古くから愛される洋食店。
オムライス850円
典型的な庶民派洋食店のオムライスで
取り立てて傑出している点はないのですが
ケチャップライスのデキなどもちゃんとしており
期待を裏切らないデキ。
洗濯船＠黄金町
看板には「あの頃の洋食」と謳っていますが
開業したのは21世紀に入ってから。
店主は60代半ばの女性です。
オムライス850円
味噌汁付き。
見た目は素朴ながら、
中のチキンライスの作りもしっかりしていて、
バターのいい香りがする鶏肉やタマネギも美味しい。
野菜にかかっているマヨネーズも自家製らしき味。
素朴どころか緻密ささえ感じます。
和泉屋＠黄金町
どじょう（どぜう）とフグ料理から始まり、
刺身や魚介料理が美味しい老舗居酒屋。
２代目店主はホテルで洋食の修業経験があります。
オムライス（980円？）
一見垢抜けないビジュアルですが、
デミグラス風のフォン・ド・ヴォーソースと
チキンライスの作りもちゃんとしています。
カニクリームコロッケが１個載っているのは
店主の気まぐれサービスだと思いますが、
これもベシャメルソースから自家製のちゃんとしたものです。
自作オムライス
半熟オムライス＆ビーフシチュー
卵は半熟トロトロタイプ。
牛すね肉や赤ワインなどで出汁を取った
フォンドヴォー風ソースをかけてあります。
ビジュアルも重視して作りましたよ～！
