キッチン大宮 MARK IS みなとみらい店

ＴＶによく出演している大宮勝雄シェフの店に行ってみました。


大宮勝雄シェフは1982年、浅草に「レストラン大宮」を開業。
2007年には新丸ビルに２号店が開業。

「キッチン大宮」はそのカジュアル版という位置付けで、
大阪梅田に2013年４月、横浜みなとみらいに2013年６月オープン。

ショーケース


マークイズの４Ｆにあります。
同じフロアでは安い店や食べ放題の店が賑わっていて
この店は空いていました。

おもなメニュー


レストラン大宮ではハンバーグステーキは1750円ですから
やはり安めの設定になっているようです。

オニオングラタンスープ972円


基本に忠実にしっかり作ってあります。
こういうのはオーソドックスが一番。
既成コンソメの味がしないのが嬉しい。

大宮特製ハンバーグステーキ1512円


デミグラスソース、というよりビーフシチューがかかっています。
シチューの細かい肉片が入っているのは嬉しいですね～。
ソースはややライトな口当たりながら物足りなさがありません。

ハンバーグ断面


赤身中心でぎっしりした硬派なパテ。
適度にあふれ出る肉汁。
肉質も良く、かなり好みです！
肉汁が出すぎてスカスカになってしまうタイプや
ただやわらかいだけで旨味に乏しいタイプよりもずっと良い。

パン324円


パンはごく普通（当たり前だけど）。

オムライス（ソース合いがけ）1404円


ソースはデミグラス、トマト、ホワイトの３種のうち２つを選択。
トマトソースとホワイトソースを選択しました。

オムライス断面


具はチキンとマッシュルーム。
充分美味しいのですが、こちらには敵わないかな。

キッチン大宮（店のＨＰ）
横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS みなとみらい 4F
050-5869-6677 （予約専用番号）
045-641-0888 （お問い合わせ専用番号）
11:00～23:00
無休
みなとみらい線みなとみらい駅直結

食べログ「キッチン大宮マークイズみなとみらい店」

このあと、赤レンガ倉庫に移動してビール！
ヨコハマフリューリングスフェスト2015（5/6で終了）