洋食キッチン カリオカ(carioca)&星のうどん@横浜駅西口
業態を多少替えながらも、
古くから横浜駅界隈で飲食店を展開するカリオカグループの店。
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200233.jpg)
相鉄線の裏改札口から出てわずか10mほどの場所に
ハンバーグを中心とする洋食店があります。
洋食キッチン カリオカ
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200241.jpg)
店の存在は知っていたものの立地的に敬遠していました。
しかし、化調や添加物を使用していないとのことで
食べてみることに。
メニューその1
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200247.jpg)
メインメニューは和牛のハンバーグ。
野菜とのセットメニューが店側のオススメになっています。
ハンバーグソースは5種類から選べます。
メニューその2
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200256.jpg)
横浜産の野菜を使用し、地産地消を掲げているのも特徴。
神奈川産の豚肉を使用したメニューもあります。
横濱野菜セット(+648円)
☆ライスorパン付き
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200306.jpg)
ハンバーグと横浜野菜のセットを注文。
まずは横浜野菜が運ばれてきました。
撮影を忘れて2~3片食べてからの姿です。失礼。
【横濱野菜】
トマト きゅうり かぼちゃ なす 赤玉ねぎ 小松菜
オクラ(赤・緑) ピーマン(緑・白・黒)
万願寺唐辛子の煮浸し
野菜自体が美味しいのはもちろんのこと、
付け合わせのビシソワーズやドレッシングの味を見る限り、
無化調で丁寧に作ってあるのは疑いの余地なし。
万願寺唐辛子は隣のうどん屋の出汁に浸されています。
国産黒毛和牛100%
横濱ハンバーグ(250g)1490円
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200310.jpg)
焼き方は店側のオススメに従いミディアムレア。
ソースは5種類から選べるので、
これも店のオススメに従いデミグラスソースを選択。
鉄板に載ってジュージューいいながら登場!
ハンバーグ断面
ミディアムレアなので中が赤くなっています。
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200316.jpg)
おっ!これは素晴らしく旨い!
巷の和牛ハンバーグにありがちな
脂っこくて旨味の薄いものとは大違いです。
赤身主体なのにボソボソ感も少ないのがいい。
この価格帯では他でなかなか巡り会えないレベルです。
オンザライス
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200320.jpg)
デミグラスソースがすごく美味しいので店の人に聞いたところ、
料理長さんが出てきて調理工程など丁寧に説明してくれました。
2週間かけて仕込んだ正真正銘の本物でした。
付け合わせポテト
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200326.jpg)
多分、素揚げして塩コショウしただけの単純なものですが、
ジャガイモ自体が美味しいので満足度は高い。
ポークソテー220g
(木成りトマトのサルサソース)1814円
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200331.jpg)
神奈川県の銘柄豚「やまゆりポーク」を使用。
ソースにはオリーブやケーパーも入ったイタリア風ベースに
ハラペーニョ風味が加わり少しメキシコっぽさも出ています。
付け合わせのナス天ぷらが非常にうまい。
料理長には他にも色々聞きましたが、
喜んで何でも説明してくれました。
ほぼ完璧な手作り主義と知って、
この味にも納得納得。ごちそうさまでした!
この価格帯では希有の存在だと思います。
カリオカ (carioca)
横浜市西区南幸1-5-2
045-311-2169
横浜駅・相鉄五番街改札より徒歩3秒
[月~金]
11:30~15:00(L.O.)17:30~22:50(L.O.22:00)
[土・日]
11:00~22:30(L.O.22:00)
☆ほぼ無休
カリオカ 洋食キッチン(食べログリンク)
さて、店を出るとすぐに隣の立ち食いうどん屋で連荘連食!
星のうどん&カフェ カリオカ
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200336.jpg)
さきほどの店のすぐ隣。
相鉄改札に入った所ある立ち食いうどん店とカフェで
どちらも上記のカリオカ系列店です。
写真右側奥の方がうどん屋、
写真左側のピンク看板部分がカフェです。
ちなみにうどん店は改札外からも入店可能です。
星のうどんメニュー
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200342.jpg)
価格や店構えは駅の立ち食いそば店とそう変わらないのに、
麺は自社製、ツユも無添加手作りという本格派。
実はこの店では何度も食べたことがあります。。
ごぼう天うどん370円
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200348.jpg)
鰹、昆布、煮干しなどで出汁を取った薄口醤油のつゆは
福岡のうどんをモチーフにしているそうです。
化調感は皆無で魚介の出汁が美味しい。
麺は回転を考えて茹で置き→水で締める→注文時に湯がいて提供
という調理法になっていますが、
長時間茹で置きにならないよう行程が工夫されているようです。
星のうどん(食べログリンク)
さて、さらに隣の系列店に連荘連食!
カフェ カリオカ(cafe carioca)
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200352.jpg)
星のうどんの隣にある軽食喫茶店。
客席はうどん屋とは別になっています。
相鉄改札内にありますが、
駅員さんに声をかければ入場券なしで利用可能です。
自家製コーヒーゼリー420円
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200358.jpg)
コーヒーゼリー エスプレッソ ミルクジェラート ミルクフォーム
を6層に重ねてあります。う~ん!緻密かつ繊細!
コーヒーゼリーは非常にビターで、ミルクやクリーム類の甘さと
良いコントラストを醸し出しています。
カリオカは82年前の創業で、元々コーヒーが本業。
横浜インターコンチネンタルホテルにも
ブレンドコーヒーのレシピを提供しているほどの実力。
BLTサンド500円
(コーヒー等とセットなら50円引き)
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200403.jpg)
上記の洋食キッチンカリオカの料理長から
ベーコンも自家製だと聞いたので食べてみました。
確かにベーコンは一般流通品とは全く異なる味。美味しい!
カフェ カリオカ(食べログリンク)
古くから横浜駅界隈で飲食店を展開するカリオカグループの店。
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200233.jpg)
相鉄線の裏改札口から出てわずか10mほどの場所に
ハンバーグを中心とする洋食店があります。
洋食キッチン カリオカ
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200241.jpg)
店の存在は知っていたものの立地的に敬遠していました。
しかし、化調や添加物を使用していないとのことで
食べてみることに。
メニューその1
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200247.jpg)
メインメニューは和牛のハンバーグ。
野菜とのセットメニューが店側のオススメになっています。
ハンバーグソースは5種類から選べます。
メニューその2
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200256.jpg)
横浜産の野菜を使用し、地産地消を掲げているのも特徴。
神奈川産の豚肉を使用したメニューもあります。
横濱野菜セット(+648円)
☆ライスorパン付き
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200306.jpg)
ハンバーグと横浜野菜のセットを注文。
まずは横浜野菜が運ばれてきました。
撮影を忘れて2~3片食べてからの姿です。失礼。
【横濱野菜】
トマト きゅうり かぼちゃ なす 赤玉ねぎ 小松菜
オクラ(赤・緑) ピーマン(緑・白・黒)
万願寺唐辛子の煮浸し
野菜自体が美味しいのはもちろんのこと、
付け合わせのビシソワーズやドレッシングの味を見る限り、
無化調で丁寧に作ってあるのは疑いの余地なし。
万願寺唐辛子は隣のうどん屋の出汁に浸されています。
国産黒毛和牛100%
横濱ハンバーグ(250g)1490円
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200310.jpg)
焼き方は店側のオススメに従いミディアムレア。
ソースは5種類から選べるので、
これも店のオススメに従いデミグラスソースを選択。
鉄板に載ってジュージューいいながら登場!
ハンバーグ断面
ミディアムレアなので中が赤くなっています。
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200316.jpg)
おっ!これは素晴らしく旨い!
巷の和牛ハンバーグにありがちな
脂っこくて旨味の薄いものとは大違いです。
赤身主体なのにボソボソ感も少ないのがいい。
この価格帯では他でなかなか巡り会えないレベルです。
オンザライス
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200320.jpg)
デミグラスソースがすごく美味しいので店の人に聞いたところ、
料理長さんが出てきて調理工程など丁寧に説明してくれました。
2週間かけて仕込んだ正真正銘の本物でした。
付け合わせポテト
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200326.jpg)
多分、素揚げして塩コショウしただけの単純なものですが、
ジャガイモ自体が美味しいので満足度は高い。
ポークソテー220g
(木成りトマトのサルサソース)1814円
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200331.jpg)
神奈川県の銘柄豚「やまゆりポーク」を使用。
ソースにはオリーブやケーパーも入ったイタリア風ベースに
ハラペーニョ風味が加わり少しメキシコっぽさも出ています。
付け合わせのナス天ぷらが非常にうまい。
料理長には他にも色々聞きましたが、
喜んで何でも説明してくれました。
ほぼ完璧な手作り主義と知って、
この味にも納得納得。ごちそうさまでした!
この価格帯では希有の存在だと思います。
カリオカ (carioca)
横浜市西区南幸1-5-2
045-311-2169
横浜駅・相鉄五番街改札より徒歩3秒
[月~金]
11:30~15:00(L.O.)17:30~22:50(L.O.22:00)
[土・日]
11:00~22:30(L.O.22:00)
☆ほぼ無休
カリオカ 洋食キッチン(食べログリンク)
さて、店を出るとすぐに隣の立ち食いうどん屋で連荘連食!
星のうどん&カフェ カリオカ
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200336.jpg)
さきほどの店のすぐ隣。
相鉄改札に入った所ある立ち食いうどん店とカフェで
どちらも上記のカリオカ系列店です。
写真右側奥の方がうどん屋、
写真左側のピンク看板部分がカフェです。
ちなみにうどん店は改札外からも入店可能です。
星のうどんメニュー
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200342.jpg)
価格や店構えは駅の立ち食いそば店とそう変わらないのに、
麺は自社製、ツユも無添加手作りという本格派。
実はこの店では何度も食べたことがあります。。
ごぼう天うどん370円
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200348.jpg)
鰹、昆布、煮干しなどで出汁を取った薄口醤油のつゆは
福岡のうどんをモチーフにしているそうです。
化調感は皆無で魚介の出汁が美味しい。
麺は回転を考えて茹で置き→水で締める→注文時に湯がいて提供
という調理法になっていますが、
長時間茹で置きにならないよう行程が工夫されているようです。
星のうどん(食べログリンク)
さて、さらに隣の系列店に連荘連食!
カフェ カリオカ(cafe carioca)
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200352.jpg)
星のうどんの隣にある軽食喫茶店。
客席はうどん屋とは別になっています。
相鉄改札内にありますが、
駅員さんに声をかければ入場券なしで利用可能です。
自家製コーヒーゼリー420円
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200358.jpg)
コーヒーゼリー エスプレッソ ミルクジェラート ミルクフォーム
を6層に重ねてあります。う~ん!緻密かつ繊細!
コーヒーゼリーは非常にビターで、ミルクやクリーム類の甘さと
良いコントラストを醸し出しています。
カリオカは82年前の創業で、元々コーヒーが本業。
横浜インターコンチネンタルホテルにも
ブレンドコーヒーのレシピを提供しているほどの実力。
BLTサンド500円
(コーヒー等とセットなら50円引き)
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190803/20190803200403.jpg)
上記の洋食キッチンカリオカの料理長から
ベーコンも自家製だと聞いたので食べてみました。
確かにベーコンは一般流通品とは全く異なる味。美味しい!
カフェ カリオカ(食べログリンク)