大黒家製麺/魁/濱壱家/冨士屋/くるまや
濱壱家(千家姉妹店)@星川
国道16号沿い、保土ヶ谷警察の向かいにあります。
看板には大きく「千家」と書いてあり、これが店名と思っている人も多いはず。
しかし正確には、千家姉妹店「濱壱家」が店名です。
店名は家系っぽいですが、師弟関係のないインスパイア系です。
国道16号沿い、保土ヶ谷警察の向かいにあります。
看板には大きく「千家」と書いてあり、これが店名と思っている人も多いはず。
しかし正確には、千家姉妹店「濱壱家」が店名です。
店名は家系っぽいですが、師弟関係のないインスパイア系です。
ネギラーメン750円+海苔+ライス
スープは家系とは言えないライトな豚骨で、塩ラーメンのような感じ。
サラサラして幾分透明感もあり、ゴマがたくさん浮いています。
麺は大橋製麺の中太縮れ麺で、家系とはかけ離れています。
これはこれでまあ美味しいんですけどね~。
スープは家系とは言えないライトな豚骨で、塩ラーメンのような感じ。
サラサラして幾分透明感もあり、ゴマがたくさん浮いています。
麺は大橋製麺の中太縮れ麺で、家系とはかけ離れています。
これはこれでまあ美味しいんですけどね~。
ラーメン600円+海苔+ほうれん草+コーン
私が家系のお店で食べる時にほうれん草トッピングは必須!
コーンも、そのラーメンに合うと思えば高確率でトッピングします。
家系というカテゴリではないけど、ラーメンショップの延長と捉えれば
意外に悪くないのかも。
私が家系のお店で食べる時にほうれん草トッピングは必須!
コーンも、そのラーメンに合うと思えば高確率でトッピングします。
家系というカテゴリではないけど、ラーメンショップの延長と捉えれば
意外に悪くないのかも。
辛味つけ麺(辛味別皿)900円+味玉100円
辛くしてもベースの旨味が壊れず、メチャ美味しいです!!