【ホットケーキ】カフェサロンSONJIN （ソンジン）＠センター北

よはんさんと連食修行(笑)。
ホットケーキの前に、まずは「くじら軒」で軽く一杯引っかける。
カップ麺として発売された「横濱くじら軒 汁なしラーメン」が
本店で逆再現されているそうなので食べてみる。

味のほうは…完全黙秘(苦笑)。

気を取り直してホットケーキに期待しましょう。
車１分で到着の「Sonjin」です。

ホットケーキ生クリーム添え（ドリンクセット）1260円

ホットケーキ＋生クリーム＋コーヒーのセット。
他のブログで見て、もっと巨大なホットケーキを想像していたんですが、
思ったより小さかった。直径10cm、高さ５cmぐらいかな？

表面はドライな食感ですが中はフワフワ。一見スポンジケーキのように見えるけど、
食べてみとちゃんとホットケーキの味がします。
きめが細かくて素材の良さが出ていますが、
個人的にはベーキングパウダーの匂いがちょっと気になりました。
まあホットケーキにベーキングパウダーを使うのは当然なんですけどね…。

生クリームは植物性で、フルーツが飾り付けてあります。
ホットケーキなので溶かしバターとメイプルシロップだけで十分かと思っていたけど
厚みがあり喉につかえる感じがするので、生クリームがあってちょうどよかった。

セットのアイスコーヒー。
コーヒーを凍らせた氷が付いてくる所や、器がシェーカーなのがニクイ！
驚くほどではないけど充分美味しいコーヒー。

このあとアラプロ家に戻り、よはんさんに夕食をご馳走してから
カラオケ→ラーメンという修行内容です。

カフェサロンＳＯＮＪＩＮ （ソンジン）
横浜市都筑区中川中央1-5-4 センター北ミレナリオビル１F
045-911-2476
11：30～20：00 (L.O. 19：30)
月曜定休
横浜市営地下鉄・センター北駅（あいたい側）より徒歩３分。