【うまい】ラーメンショップ（成瀬が丘店）【うまい】

全国的に見られる「ラーメンショップ」（ラーショ）ですが、
店舗により味やレベルに大きな差があります。
ここ成瀬が丘店は、有名ラーメン店「大文字」（本店）のすぐ斜向かいにあり、
ラーショ系ではラーメンショップ大進と並んで私が美味しいと思っている店！
（ちなみにハズレ店の方が圧倒的に多い…）

長崎ちゃんぽんのような平べったいブルーの丼といい、
ネギラーメンを売りにしている点といい、
豚骨醤油に細めの麺を合わせている点といい、
この店はもっともティピカルなラーメンショップのスタイルです。

ネギトロラーメン800円

マグロのネギトロでは当然ありません(笑)。
看板メニューのネギラーメンにとろろ芋をトッピングした同店オリジナルメニュー。
店の人（店主の奥さん？）曰く「こればかり注文する人もいる」とのこと。
スープはさほど濃厚ではないけど結構味わい深いもので、
控えめに入れられた背脂との相性がいい。化調は思ったほど多くない。
そして何より、ゴマ油やラー油で味付けられたネギはスープとよく合う！
やはりこの店はラーメンショップ系ではトップクラスだと思います。

麺は中細で、ちょっと鹹水臭いけどラーメンらしいプリッとした噛み応えがいい。
固め注文の方がこの噛み心地をさらに楽しめそう。
写真がボケたので小さめにしてあります(^_^;

チャーシュー麺800円

調理場のど真ん中に美味しそうなチャーシューがドカッと置いてあり
ラーメンを注文しようとしていた私はチャーシュー麺に翻意。
麺とスープは上記ネギトロラーメンと同じなので説明省略。
チャーシューは見た目通り美味しいけど、やっぱこの店はネギがないと寂しいな～。
次回は迷わずネギチャーシュー麺を注文しよう(^o^)。