さっぽろ純連東京店＠高田馬場

2002年のオープン以来４回目、約２年ぶりの訪問。
支店が増えているのでイヤな予感がしますが、
果たして味は落ちていないのでしょうか？

みそラーメン850円

おっと！ 前回食べたとき（約２年前）より美味しく感じます。
純連は東京店でしか食べてないので、親戚店「すみれ」と比較すると、
美味しかった頃の新横浜ラーメン博物館「すみれ」には及びませんが、
ラゾーナ川崎店のひどい味に比べればはるかにマシ。
もし今回さらに味が落ちていたら、さすがに愛想を尽かすところだったので
望みを繋ぐことができてよかった～。

黄色くプリッとして硬めの麺（森住製麺）。舌が火傷するほどアツアツのスープ。
香り抜群の味噌ダレは、強めの塩分・ラード・化調によりパンチをさらに増す。
……と、これが純連（すみれ）の旨さを構成する要素のハズですが、
今回のラーメンはアツアツ度も味噌ダレの香りもまだ十分ではないと思います。

さっぽろ純連（じゅんれん）東京店
東京都新宿区高田馬場3-12-8 高田馬場センタービル１F
03-5338-8533
11:00～23:30（スープ切れ終了）
無休
高田馬場駅（早稲田口）から早稲田通りを中野方面へ。徒歩約６分。

満足度：★★★★☆　首都圏のすみれ・純連系では一番いい!?