沖縄弁当（ポーク玉子にぎり／ゴーヤーチャンプルー／海ぶどう）

お弁当用に作ったのですが、お皿にきれいに並べて撮影しました。
食材は横浜市鶴見区の沖縄タウン（通称・横浜市沖縄区）で購入。

ポーク玉子にぎり（スパムむすび）

ポーク缶と卵焼きを使った沖縄のおにぎり。
にぎり方は色々あるようですが、これはどちらかというと今風。
味は見た目通り(^_^)

ゴーヤーチャンプルー

ゴーヤーは下処理してあるので苦味はないですよ！
赤パプリカを入れたのはお弁当用のアレンジですが、
沖縄には何度も行って現地で料理を教わっているので自信あり！

海ぶどう

味はほとんどないけどプチプチとみずみずしい食感がたまらない！