ハースブレッドのフランクサンド
フランクフルトは近場の精肉店で買ったもの(4本600円)。
ラベルもないし製造メーカーも書いておらず、
ただプラスチックトレーに乗せてラップにくるんであるだけ。
もしかして自家製? なにげに美味しいフランクでした。
ラベルもないし製造メーカーも書いておらず、
ただプラスチックトレーに乗せてラップにくるんであるだけ。
もしかして自家製? なにげに美味しいフランクでした。
使用したパンは神戸屋(新横浜店)で買ったソフトハースブレッド(1塊500円)。
水ではなく牛乳で練るソフトなフランスパンです。
耳がギザギザして固そうに見えますが、実はやわらかいくて噛み切りやすいんです。
参考写真:神戸屋のハースブレッド
水ではなく牛乳で練るソフトなフランスパンです。
耳がギザギザして固そうに見えますが、実はやわらかいくて噛み切りやすいんです。
参考写真:神戸屋のハースブレッド
他に使用した材料はレタス、ピクルス、ケチャップ、マスタードだけ。