鮨道楽@上大岡 ~ランチ鉄火丼700円~
この日もまっつんとモンハン。狩りの前にここで腹ごしらえ!
客のほとんどがランチの鉄火丼700円を注文していました。
50食限定だそうで、店内は常に満席状態。
この日は午後12時半頃に売り切れになってしまいました。
駅から遠く、繁華街でも商店街でもなく、オフィス等もない立地なのに
この集客力はなかなかのものです。
50食限定だそうで、店内は常に満席状態。
この日は午後12時半頃に売り切れになってしまいました。
駅から遠く、繁華街でも商店街でもなく、オフィス等もない立地なのに
この集客力はなかなかのものです。
ランチ鉄火丼700円
まぐろ赤身、ネギトロ、甘エビ、玉子焼き、貝ひもが入っています。
まぐろ刺身は厚みもあって旨味もしっかりしています。
激安マグロにありがちな水っぽい臭さもありません。他の具もすべて美味しい。
そして、回転寿司や外食チェーンと比べて一番差が出ているのは酢飯です。
さすが本職のお寿司屋さんはしっかりしています。
酢飯の量が多めなのもGOOD!
まぐろ赤身、ネギトロ、甘エビ、玉子焼き、貝ひもが入っています。
まぐろ刺身は厚みもあって旨味もしっかりしています。
激安マグロにありがちな水っぽい臭さもありません。他の具もすべて美味しい。
そして、回転寿司や外食チェーンと比べて一番差が出ているのは酢飯です。
さすが本職のお寿司屋さんはしっかりしています。
酢飯の量が多めなのもGOOD!
この価格なので極上ネタというワケには行きませんが、
きっつけ、酢飯、握り方、海苔など基本がしっかりしているので美味しい。
安い寿司店だと握りのネタで1つか2つはハズレる場合が多いのですが、
この店はハズレはありませんでした。特に穴子が美味しかった!