2009年初おでん！
ちょっと涼しくなってきたところで、早めに「おでん」！
おでん種はすべて既製品（爆）
手作りのネタは１つもありません。大根や玉子まで既製品！ごく一部の方はお気付きかと思いますが、これ全部セブンイレブンのおでんです。
これをツユで温めたものが7-11で売られているわけです。
すべて手作りと無添加品のおでんを作るのが夢なんですが、
今回はとりあえず無理なのでオール既製品で開き直りました。
それとテンチョさんが静岡から買ってきてくれた黒はんぺん。
ツユだけは自家製にします（笑）。
カツオ、昆布、アゴ（トビウオの焼き干し）で出汁を取りました。
木綿豆腐は市販品です。揚げ物系は熱湯にさらして油抜きしてからツユに投入。
おでん完成
セブンイレブンの種＋自家製だしのおでんがコレ！
市販のだしの素や既製品のツユ等は使っていません。
アゴ出汁が利いて美味しいですよ！
【おでん種】
大根、玉子、こんにゃく、ちくわ、がんもどき、ロールキャベツ、黒はんぺん、はんぺん、昆布巻き、つみれ、ちくわぶ、厚揚げ、餅巾着、シューマイ揚げ、ロールキャベツ、フランク、木綿豆腐
