ビストロ・ショーラパン（BISTRO CHAUD LAPIN）＠阪東橋
横浜・大通り公園沿い。
有名カレー店「アルペンジロー」の隣にある小さなビストロフレンチのお店です。
ネットでやたらと高評価なので、手始めにランチから試してみることに。
店主は横浜出身で、ホテルオークラ神戸の元料理長。2004年独立開業。
有名カレー店「アルペンジロー」の隣にある小さなビストロフレンチのお店です。
ネットでやたらと高評価なので、手始めにランチから試してみることに。
店主は横浜出身で、ホテルオークラ神戸の元料理長。2004年独立開業。
ランチは週替わり。本日のメニューは…
ハンバーグ系の日が多いようですが、カレーやカツレツ系も出るそうです。
ハンバーグ本体のパテの具合も焼き加減も完璧だし
オレガノやタイムが効いたトマトソースも美味しく、ハンバーグのと相性もバッチリ。
ソースはたっぷりかかっているので、付け合わせのリングイネに絡めて食べると美味しい。
さらに、ミックスベジタブルは既製品そのままの味ではありません。
おそらくコーンとグリーンピースはそれぞれ別個の冷凍品ですが、
ニンジンと大根を加えて手作り感を出しています。
ランチ価格でもこういった細部の気配りがあるのはさすが。
デザートはキャラメルソースの焼プリン。甘くて濃厚なプリンを食べた後に、
苦～いミニコーヒーが出てくるという組み立てにも感服。
これはもう「街の洋食店」というレベルではない！
マジで、重箱の隅をつつくような些細な欠点さえ思い当たりません。
「まいりました。弟子にしてください」って感じですよ(^_^)。
気に入った店なので、例によって店主（鈴木十三夫氏）に根掘り葉掘り質問攻撃（笑）。
ディナー用に仕込んでいた鴨のスープ（ジュ）を味見させてもらったりしました。
ディナーは5000～6000円のコースが中心みたいですが、かなり期待できそう！
ビストロ ショー・ラパン
横浜市中区弥生町3-29-1-101
045-251-0024
11:30～14:00（ランチ）
17:00～21:00（ディナー：予約制）
定休：日曜・祝日（その他、月１回ほど「サボり日」があり店内に事前告知）
地下鉄・阪東橋駅（３Ａ出口）徒歩３分
地下鉄・伊勢佐木長者町駅（６Ｂ出口）徒歩５分
京急・黄金町駅より徒歩８分
イタリアンソースの和牛ハンバーグ
ライス・ミニサラダ・デザート・ミニコーヒー付きで950円ハンバーグ系の日が多いようですが、カレーやカツレツ系も出るそうです。
ハンバーグ本体のパテの具合も焼き加減も完璧だし
オレガノやタイムが効いたトマトソースも美味しく、ハンバーグのと相性もバッチリ。
ソースはたっぷりかかっているので、付け合わせのリングイネに絡めて食べると美味しい。
さらに、ミックスベジタブルは既製品そのままの味ではありません。
おそらくコーンとグリーンピースはそれぞれ別個の冷凍品ですが、
ニンジンと大根を加えて手作り感を出しています。
ランチ価格でもこういった細部の気配りがあるのはさすが。
デザートはキャラメルソースの焼プリン。甘くて濃厚なプリンを食べた後に、
苦～いミニコーヒーが出てくるという組み立てにも感服。
これはもう「街の洋食店」というレベルではない！
マジで、重箱の隅をつつくような些細な欠点さえ思い当たりません。
「まいりました。弟子にしてください」って感じですよ(^_^)。
気に入った店なので、例によって店主（鈴木十三夫氏）に根掘り葉掘り質問攻撃（笑）。
ディナー用に仕込んでいた鴨のスープ（ジュ）を味見させてもらったりしました。
ディナーは5000～6000円のコースが中心みたいですが、かなり期待できそう！
ビストロ ショー・ラパン
横浜市中区弥生町3-29-1-101
045-251-0024
11:30～14:00（ランチ）
17:00～21:00（ディナー：予約制）
定休：日曜・祝日（その他、月１回ほど「サボり日」があり店内に事前告知）
地下鉄・阪東橋駅（３Ａ出口）徒歩３分
地下鉄・伊勢佐木長者町駅（６Ｂ出口）徒歩５分
京急・黄金町駅より徒歩８分
