魁力屋(狩場インター店)
ラーメンのチェーン店では唯一たまに食べたくなる
京都背脂ラーメンの店。
メガドンキホーテ狩場インター店の1F
(横浜市保土ケ谷区)にあります。
特製醤油九条ネギラーメン
(背脂多め・麺硬め)864円
普通のラーメンでも卓上ネギ入れ放題ですが、
良質な青ネギを堪能するにはこれがオススメ。
数量限定を謳っているものの
夜でも大丈夫な場合が多いようです。
鶏ガラ化調ベースのクリアな醤油スープに
背脂が浮くという構成。
旨調強めですがバランスは良好。
麺リフト!(かため)
低加水でポキポキ系の細麺。
スープによく合っていると思います。
具アップ!
チャーシューは超薄切りのが2~3枚。
でも何かコレ好きです。
ネギがスープに絡む感じもいい。
タンメン野菜150円
別皿提供です。
野菜を摂取できたのでよし。
焼めし定食(+248円)
この店でいう「定食」とは
ラーメン類+小サイズのチャーハンor餃子or揚げ物
をつけたものです。
定食だけで10種類以上あります。
チャーハン海苔巻き
トッピングの海苔(108円)を
単品注文して巻いてみました。
焼めしは新福菜館ほど色黒ではなく、
味付けも油感もそう強くありません。
旨調はやはり強め。
京都背脂ラーメンの店。
メガドンキホーテ狩場インター店の1F
(横浜市保土ケ谷区)にあります。
特製醤油九条ネギラーメン
(背脂多め・麺硬め)864円
普通のラーメンでも卓上ネギ入れ放題ですが、
良質な青ネギを堪能するにはこれがオススメ。
数量限定を謳っているものの
夜でも大丈夫な場合が多いようです。
鶏ガラ化調ベースのクリアな醤油スープに
背脂が浮くという構成。
旨調強めですがバランスは良好。
麺リフト!(かため)
低加水でポキポキ系の細麺。
スープによく合っていると思います。
具アップ!
チャーシューは超薄切りのが2~3枚。
でも何かコレ好きです。
ネギがスープに絡む感じもいい。
タンメン野菜150円
別皿提供です。
野菜を摂取できたのでよし。
焼めし定食(+248円)
この店でいう「定食」とは
ラーメン類+小サイズのチャーハンor餃子or揚げ物
をつけたものです。
定食だけで10種類以上あります。
チャーハン海苔巻き
トッピングの海苔(108円)を
単品注文して巻いてみました。
焼めしは新福菜館ほど色黒ではなく、
味付けも油感もそう強くありません。
旨調はやはり強め。