タンメン カントナ@平沼橋
無化調でオシャレ系のタンメンをウリとする店。
店主は横浜中華街などで修業を積んだそう。
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903121349.jpg)
昭和レトロな外観にもかかわらず
ボロい駄菓子屋風でないところが好センス。
店名はフランスのサッカー選手の名前から。
メインメニュー
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903121355.jpg)
9種類の野菜を使用した「七彩タンメン」が中心メニュー。
「コンポタ・タンメン」も気になりましたが次回ということで…。
夜メニュー
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903121402.jpg)
シンガポール風、タイ風、トマトクリーム焼きタンメンなど
エキセントリックなメニューも気になります。
七彩タンメン850円
まずは主力メニューのこれ!
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903121406.jpg)
スープは鶏ガラ、野菜、少量の魚介を使用した優しい味で、
店の謳い文句通り、疑いなく無化調でしょう。
野菜は9種類。
(トマト エリンギ ターサイ にんじん 青菜 ネギ 白菜 ニンニク もやし)
トマトが入っていたり、トロミがついていたりするので、
いわゆる普通のタンメンとはかなり異なるものです。
ともあれ、慢性的に野菜不足の私には嬉しい料理です(笑)。
麺リフト
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903121414.jpg)
麺は一般的なタンメンと同様に平打ちですが、
ツルリとして粉っぽさが少なく、
食感は普通のタンメン用の麺とは異なります。
えび焼き餃子450円
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903121420.jpg)
見た目は普通の餃子ですね。
えび焼き餃子断面
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903121425.jpg)
味的には餃子というよりも焼売に近い感じ。
とりしおあえ麺・レッド800円
横浜そごうの催事「神奈川・横浜グルメまつり」
に出品したメニューということで、ぜひ食べてみたかった。
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903121429.jpg)
中華街直伝の「四川醤」を使用しているそう。
見た目ほど辛くはなく、甘味も感じます。
鶏肉とネギも効果的。
とりそば麺リフト
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903121441.jpg)
よく混ぜてから食べます。
麺はタンメン用と同じ物と思われます。
次回はコンポタかな(笑)
タンメン・カントナ
横浜市西区平沼1-33-12 くえーるビル 1F
045-314-4337
11:30~14:30(L.O.14:00)
18:00~22:00(L.O.21:30)
日曜定休
JR横浜駅(東口)より徒歩8分
相鉄・平沼橋駅より徒歩4分
京急・戸部駅より徒歩6分
食べログ「タンメン カントナ」
店主は横浜中華街などで修業を積んだそう。
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903121349.jpg)
昭和レトロな外観にもかかわらず
ボロい駄菓子屋風でないところが好センス。
店名はフランスのサッカー選手の名前から。
メインメニュー
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903121355.jpg)
9種類の野菜を使用した「七彩タンメン」が中心メニュー。
「コンポタ・タンメン」も気になりましたが次回ということで…。
夜メニュー
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903121402.jpg)
シンガポール風、タイ風、トマトクリーム焼きタンメンなど
エキセントリックなメニューも気になります。
七彩タンメン850円
まずは主力メニューのこれ!
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903121406.jpg)
スープは鶏ガラ、野菜、少量の魚介を使用した優しい味で、
店の謳い文句通り、疑いなく無化調でしょう。
野菜は9種類。
(トマト エリンギ ターサイ にんじん 青菜 ネギ 白菜 ニンニク もやし)
トマトが入っていたり、トロミがついていたりするので、
いわゆる普通のタンメンとはかなり異なるものです。
ともあれ、慢性的に野菜不足の私には嬉しい料理です(笑)。
麺リフト
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903121414.jpg)
麺は一般的なタンメンと同様に平打ちですが、
ツルリとして粉っぽさが少なく、
食感は普通のタンメン用の麺とは異なります。
えび焼き餃子450円
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903121420.jpg)
見た目は普通の餃子ですね。
えび焼き餃子断面
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903121425.jpg)
味的には餃子というよりも焼売に近い感じ。
とりしおあえ麺・レッド800円
横浜そごうの催事「神奈川・横浜グルメまつり」
に出品したメニューということで、ぜひ食べてみたかった。
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903121429.jpg)
中華街直伝の「四川醤」を使用しているそう。
見た目ほど辛くはなく、甘味も感じます。
鶏肉とネギも効果的。
とりそば麺リフト
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903121441.jpg)
よく混ぜてから食べます。
麺はタンメン用と同じ物と思われます。
次回はコンポタかな(笑)
タンメン・カントナ
横浜市西区平沼1-33-12 くえーるビル 1F
045-314-4337
11:30~14:30(L.O.14:00)
18:00~22:00(L.O.21:30)
日曜定休
JR横浜駅(東口)より徒歩8分
相鉄・平沼橋駅より徒歩4分
京急・戸部駅より徒歩6分
食べログ「タンメン カントナ」