鶏源@黄金町 ~朝5時まで営業!~
当ブログではお馴染みの鶏源。
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903095855.jpg)
月2回ぐらい行ってます(笑)
定休日なし!
朝5時まで営業(火・水以外)!
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客としては便利になって嬉しいけど
これを2人体制で回すのはかなり大変そう。
【過去訪問記事】
◇2014年10月(塩/生からし/カレー/タンメン/葱塩チャーシュー丼)
◇2014年8月(鶏白湯塩/鶏白湯生からしSHIN海老醤油)
◇2014年7月(まかない納豆ラーメン=常設メニューではありません)
◇2014年5月(鶏白湯塩/鶏白湯スパイシーカレー麺/鶏白湯タンメン)
◇2013年8月(鶏白湯塩/SHIN海老醤油/冷やしつけ麺)
◇2013年4月(鶏白湯塩/鶏白湯醤油/鶏白湯辛塩)
◇2013年1月(鶏白湯塩)
◇2012年12月(鶏白湯塩+味玉/タンメン)
◇2009年1月(まる玉@東京都墨田区両国)
メニュー
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ラーメンは塩、エビ、カレーの三本柱。
缶ビール(麺類とセットで220円)
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903095910.jpg)
相変わらず儲けなしのビール。
焼餃子(麺類とセットで330円)
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自家製でないと知りつつ、たまにはこういうのも(^o^)
「鶏白湯生からし」辛さ
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903095923.jpg)
いちばん辛いのが天国、2番目が地獄というのは興味深い(笑)
鶏白湯生からし740円(天国)
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903100237.jpg)
いちばん辛い「天国」。
辛味パンチが効いているのに鶏白湯のコクが隠れることはなく、
前回の「地獄」よりもむしろイイかも!
天国麺リフト(バリカタ)
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903100242.jpg)
麺は通常の塩と同じ物。
鶏白湯塩660円
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903100248.jpg)
チャーシューは通常1枚ですが、
小さめだったので1枚オマケしてくれました。
スープは変わらないように見えて日々進化しており、
最近ではポタージュっぽさに磨きがかかっています。
麺リフト(ハリガネ)
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903100254.jpg)
他の客を見ていると、硬めで注文する人は結構多いですが、
バリカタやハリガネ指定の人は少ないようです。
個人的にはハリガネorバリカタがオススメ!
SHIN海老醤油710円+海苔増し110円
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903100259.jpg)
相変わらず旨い!
○×△試作
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903100304.jpg)
この日はちょうどスープの試作中だったので味見させてもらいました。
新メニューが楽しみ!
年末年始の営業情報!
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元日は23時まで営業。2日は翌5時まで。
1/6~8が休業となります。
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月2回ぐらい行ってます(笑)
定休日なし!
朝5時まで営業(火・水以外)!
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客としては便利になって嬉しいけど
これを2人体制で回すのはかなり大変そう。
【過去訪問記事】
◇2014年10月(塩/生からし/カレー/タンメン/葱塩チャーシュー丼)
◇2014年8月(鶏白湯塩/鶏白湯生からしSHIN海老醤油)
◇2014年7月(まかない納豆ラーメン=常設メニューではありません)
◇2014年5月(鶏白湯塩/鶏白湯スパイシーカレー麺/鶏白湯タンメン)
◇2013年8月(鶏白湯塩/SHIN海老醤油/冷やしつけ麺)
◇2013年4月(鶏白湯塩/鶏白湯醤油/鶏白湯辛塩)
◇2013年1月(鶏白湯塩)
◇2012年12月(鶏白湯塩+味玉/タンメン)
◇2009年1月(まる玉@東京都墨田区両国)
メニュー
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ラーメンは塩、エビ、カレーの三本柱。
缶ビール(麺類とセットで220円)
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相変わらず儲けなしのビール。
焼餃子(麺類とセットで330円)
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自家製でないと知りつつ、たまにはこういうのも(^o^)
「鶏白湯生からし」辛さ
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いちばん辛いのが天国、2番目が地獄というのは興味深い(笑)
鶏白湯生からし740円(天国)
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いちばん辛い「天国」。
辛味パンチが効いているのに鶏白湯のコクが隠れることはなく、
前回の「地獄」よりもむしろイイかも!
天国麺リフト(バリカタ)
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麺は通常の塩と同じ物。
鶏白湯塩660円
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チャーシューは通常1枚ですが、
小さめだったので1枚オマケしてくれました。
スープは変わらないように見えて日々進化しており、
最近ではポタージュっぽさに磨きがかかっています。
麺リフト(ハリガネ)
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他の客を見ていると、硬めで注文する人は結構多いですが、
バリカタやハリガネ指定の人は少ないようです。
個人的にはハリガネorバリカタがオススメ!
SHIN海老醤油710円+海苔増し110円
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903100259.jpg)
相変わらず旨い!
○×△試作
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903100304.jpg)
この日はちょうどスープの試作中だったので味見させてもらいました。
新メニューが楽しみ!
麺場 鶏源 黄金町店
横浜市南区前里町2-42 矢沢ビル102
045-261-0577
◇月・木・金・土・日
11:30~14:00
18:00~翌5:00
◇火・水
11:30~14:00
18:00~24:00
京急・黄金町駅より徒歩2分
平戸桜木道路沿い。花月跡地。
ラーメンデータベース「麺場 鶏源 黄金町店」
横浜市南区前里町2-42 矢沢ビル102
045-261-0577
◇月・木・金・土・日
11:30~14:00
18:00~翌5:00
◇火・水
11:30~14:00
18:00~24:00
京急・黄金町駅より徒歩2分
平戸桜木道路沿い。花月跡地。
ラーメンデータベース「麺場 鶏源 黄金町店」
年末年始の営業情報!
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903100309.jpg)
元日は23時まで営業。2日は翌5時まで。
1/6~8が休業となります。