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焼肉ざんまい(寒川本店)@神奈川県藤沢市

神奈川県大和市にある超人気店「ホルモンセンター天狗家」の弟子。
安さとボリュームの多さは天狗家譲りで、メニュー構成もよく似ています。
藤沢市に3店、茅ヶ崎に1店を展開。
中原街道(県道45号)沿いにあります。
藤沢市の外れ、寒川神社寄りにあるため「寒川本店」と名乗っています。


行列当たり前の超人気店。
私たちは開店時間の17時を5分過ぎた時に到着したのですが、
すでに店内はほぼ満席! ヤバイ、出遅れたか!?
しかし幸いラスト1卓が空いていてギリギリ着席できました。

主なメニュー(写真右下をクリックすれば拡大)
★表示価格は消費税抜きなのでご注意ください。


カルビ680円(税込714円)、ハラミ680円(税込714円)など、
価格を見る限り激安店とは思えませんが、量が一般の2倍程度あります。
霜降りの上級和牛ではありませんが、肉の旨味はむしろこちらの方が上!
 
その他メニュー(写真右下をクリックすれば拡大))


神奈川県央部や湘南地区の焼肉屋では、
牛肉だけではなく豚や鶏のホルモンも出すのが当たり前!
天狗家名物のバナナジュースがないところが弱点(笑)。

ざんまいサラダ420円


写真では大きさが伝わりにくいですが、驚愕の大きさ!
ラーメンの大盛用丼に山のように盛られています。
ほとんどがキャベツですが肉と一緒に食べるにはむしろ好都合。
ドレッシングが足りなくなったら店員さんに頼めば追加してくれます。

牛タン塩892円


天狗家では「タン塩」は豚タンのことで、牛タンは置いていません。
この店でも豚タン(609円)の方がメインなのですが、
ちゃんと牛タンも置いているところが気が利いている!
ちなみに豚タンの方が安いうえに量も多い。
 
 
カルビ714円×3


これで3人前! 1人前あたり200~250gぐらいありそうです。
肉質は天狗家のカルビと酷似していて、おそらく仕入れ先も同じなんでしょうけど、
タレの差なのか、全体的な印象では天狗家の方が旨く感じます。
といっても、燃えるような赤色に適度に白色が入ったカルビは私好み!
中途半端に高いピンク色の肉よりもずっと旨いと思います。
 
ハラミ714円


1人前でこの量はすごいです。
が、味は天狗家同様イマイチです…。
 
厚切りロース683円×2

この店では価格が高い方ですが、オススメです。
赤身を噛みしめた時のギュッという旨味がたまりません。
かといって噛み切りづらさもスジっぽさもナシ!
 
2種盛り599円
ホルモン系6種類から2つを選べ、タレも塩か味噌を選べます。
ここでは砂肝(鶏の消化器・塩味)とホルモン(豚の小腸・味噌味)を選択。


砂肝は旨かった。
ホルモンは天狗家の方が旨い。
 
炭火焼き!
厚切りロースと牛タン塩を焼いている図。


テーブル埋め込み型の炭火焼きグリルです。
やっぱり炭火焼きに限る。ガスでは美味しさ3割減!
 
カルビとハラミを焼いている図


これは湘南台店で食べた時の写真。
湘南台店では卓上置きの七輪だったので、店舗により異なるようです。
 
カルビ・オン・ザ・ライス


カルビに白飯。これ最強ね!
 
接客はとてもしっかりしていて、従業員への教育が行き届いているようでした。
個体識別番号と、放射線量の測定結果報告書も店頭に貼り出しています。
 
会計は3人で8100円。1人あたり2700円です。
個人的には僅差ながら天狗家の方が好き。
しかし値段は天狗家よりも少し安く上がるので迷うところ。
天狗家のキタナイ店構えが嫌な人や、接客を気にする人はこちらの方がいいでしょう。

焼肉ざんまい(寒川本店)
神奈川県藤沢市獺郷1160
0466-47-0229
17:00~23:00(30分前LO)
水曜定休
中原街道(県道45号)沿い。駐車場充分あり。
JR相模線・宮山駅より徒歩約33分。
 
 
【支店】
湘南台店(徒歩3分)
六会日大店(東口徒歩1分)
茅ヶ崎駅前店(北口徒歩3分)