ドラごんち＠上大岡　～辛旨ラーメン～ - 空腹時に見てはいけないブログ

2005年、大心軒の跡地に開店。杉田「赤ひげ」出身らしい。
大心軒時代は何度か行ったのですが、この店に替わってからは未訪。
店名があまりにもチャラいので敬遠していました(笑)。
店内に入ると、厨房や客席の構造は大心軒時代とまったく同じ。
客が次々と訪れ、意外と言っては失礼ですが繁盛しているようです。
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出身店の赤ひげでも以前は辛い「ドラゴンラーメン」を売りにしていましたが、
現在では和風とんこつがメインになっているというウワサ。
しかしこの店では一部平仮名と化した「ドラごんラーメン」が健在！

☆味玉、海苔、メンマ、ネギなどトッピングも各種あり
【辛さは７段階】
ゼロ級→初級→中級→上級→ドラごん級→スーパードラごん級→ファイナルドラごん級

初訪問なのでとりあえず「上級」で様子見。

ドラたんたんめん（上級）ライス付き800円

店側のイチ押しがこのメニュー。
ライス付きで800円。ライス無しなら50円引きになります。
予想を超える美しいビジュアルです。ネギも新鮮そう！

かき玉も入り、一見「ニュータンタンメン本舗」系かと思いきや…
スープを飲むと全然違います。ジャンク感はなく、しっかりした豚骨出汁です。
辛さは蒙古タンメンよりも弱く、あと２段階上げても問題なさそう。
ネギの切り方や鮮度もしっかりしており、辛さでごまかさない姿勢に好感。
あまり期待していなかったのですが、予想を裏切る旨さ！