空腹時に見てはいけないブログ

【2019年6月引っ越し】Yahooブログで累計1700万人が訪問!

NAGAHAMA(長浜らーめん)@相模原

【注意】福岡県の長浜ラーメンのことは完全に忘れてください(笑)。
午前11時から翌朝5時半まで営業している便利な店!
1998年、相模原市中央3-7-6に開店。2005年ごろ現在の場所に移転。


基本メニューは「とんこつ正油らーめん」と「みそラーメン」で、
それに各種トッピングが選べる構成。替え玉(100円)も人気。
その他、つけ麺、ライス、餃子、つまみ用の具皿等もあります。

とんこつ正油600円

コッテリと普通を選択できますが、ここでは普通でオーダー。


ハッキリ言って、福岡市の長浜ラーメンはえらく違うモノです。
単に社長の名前が長浜さんだとか、滋賀県長浜市の出身という事なのか(不明)。
スープには豚骨のドロドロ感は出ていますが臭味はしっかり消されており、
なんと、強いカツオ風味が漬けられています。化調刺激もかなり強い。
5年以上前に食べたのですが、その時と印象はそう変わりません。



麺はやや縮れのある中麺で黄色味もある。大橋製麺製らしい。
いずれにしても福岡の長浜ラーメンとは違う、関東っぽい麺です。



「博多ラーメンにカツオが入った味」と形容するよりも
斑鳩を超ジャンクにしたような味」という表現の方が近いのかも!?
洗練感は全くないけど病み付き系の味。
常に客入り良好な理由は分からないでもありません。
★★★☆☆+

この日は相模原在住のこの人を呼び出して一緒に食べたため
当然1軒では満足せず、2軒目へ向かうのでした(笑)。

長浜らーめん(NAGAHAMA)
店のHP  他に八王子と世田谷に支店あり。
神奈川県相模原市中央4-5-1
042-750-2166
11:00~29:30
無休
JR相模原駅より徒歩7分。アイワールド前。
アイワールドの駐車場を利用可。

【ケータイで見る(食べログ)】