イクラとチーズのオードブル？

主菜は特にないけどオードブル。
ワインのおつまみに作りました。
船のような形をした葉野菜は「チコリ」です。


◆画面左から順

・イクラに青ユズを少量すり下ろしたもの
・スモークサーモンとワザビ菜を和えたもの
・オリーブの実とフェタキューブチーズのオイル漬け
・表面を焼いたカチョカバロチーズをクラッカーに乗せたもの