イマイチなラーメン５軒 ～ハズレ

食べに行ったけどアップしなかった店を５店まとめて紹介。
私的にはあまり気に入らなかった店ばかりですが、
気に入る人もいるかもしれません(･o･)

【写真１枚目】凪＠渋谷
豚骨麺650円。鴨出汁ラーメンも食べました。
立川ラーメンスクエアの「ラーメントライアウト」未経験者部門で優勝。
豚骨スープはそこそこ濃厚ですが質は低く、
アゴ出汁と脂と調味料で何とか取り繕っている印象。さすが未経験！

【写真２枚目】井峡＠神保町
某サイトで高く評価していたので行ってみました。
ラーメン380円。値段を考えれば決して悪くない味ですが、
老舗の風格というか年季がなく、「懐かしさ」「癒し」といったものを感じません。
同系のラーメンなら、満来（豪徳寺）の200円ラーメンのほうがずっと上！

【写真３枚目】支那そばや＠ラーメン博物館
ミニラーメン550円。他のメニューも色々食べてます。
もはや本来の支那そばやの味とはかけ離れてしまいました。
初心に帰って、鶴ヶ峰の弟子を見習えば？

【写真４枚目】小庭＠長津田
鶏そば（塩）830円。醤油らーめん・塩らーめんも食べました。
「あっさりして繊細。じんわり染みいる穏やかな味」という
某有名ラーメンマニアのサイトでの高評価に惹かれて行ってみました。
食べてみると…う～ん、確かにあっさりしているけど、後味はよくない。
私には割とインスタンティでふくらみのないスープに感じたのですが。

【写真５枚目】バーミヤン＠横浜市内某所
「バーミヤンのラーメンは結構イケる」
というウワサを以前から聞いていたので、一度食べてみることに。
う～ん、私には、アミノ酸調味料とエキス類を組み合わせた合成ラーメン？
という感想しかありませんでした。２度目は無さそうです（笑）。