横浜名物「サンマー麺」。お店で食べて私がいつも不満に思うのは「化学調味料に頼りすぎ！」ってことです。奥行きのない旨味成分？が舌を刺し、食べていて飽きちゃうんですよ。ちゃんと作れば化調なんて出る幕がないのになぁ。うちで作った方がずっと美味し…
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