丸鶏スモークのサンド＆サラダ

丸鶏のスモーク


自家製ではなく買ってきたものですが、神奈川県産のひな鳥を使用した

無化調・無添加のスモークです。

 

カットした肉


ナイフを入れて食べやすい大きさに切ったもの。
スモーク臭は強すぎず、塩気も強すぎず、どんな食べ方にも合います。

スモークチキンサンド
パンは120℃で４分間焼いてあります。
焦げ目がないのに熱くてフッカフカ！


コッペパンにスモークチキン、キュウリ、トマトをはさみ、
粒マスタード入りのマヨネーズをかけてあります。美味い！

 

野菜のみサンド

肉なしでも美味しいです！

 

チキンサラダ


サラダ菜、ベビーリーフ、紫タマネギの上にスモークチキンを乗せ、
自家製中華ドレッシングをかけました。
スモークチキンと中華ドレッシングは意外なほど相性がいい！