2008-05-01から1ヶ月間の記事一覧
横浜駅東口近くに新しく建った36階建て高層マンションの１～６階部分が商業施設になっているようなので、試しに一軒入ってみました。明け方４時まで営業している豚しゃぶのお店。鹿児島産黒豚しゃぶしゃぶ（１人前1953円）写真は２人分。バラ肉とロース肉が…
季節的にもう終わりだろうと思っていた葉ニンニクですが、小さめで230円と高めながら、横浜中華街で見つけたので買ってしまいました。葉ニンニク入りのエビチリを作ろうかとも思ったのですが、今回は敢えて本場仕様の乾焼蝦仁ではなく「日本風エビチリ」にし…
アップルパイを作ろうと思ったのですが、紅玉が２個しかなくフィリングが全然足りず、苦肉の策としてプリン生地を重ねようと思ったら牛乳もなくて、代わりに自家製カスピ海ヨーグルトを使用してプリンのような生地を作りました。カスピ海ヨーグルトは酸味が…
