鯛や伊勢エビなどの縁起物で豪華に行くのもいいけど、地味な料理にこだわるが私の趣味！【写真１枚目】横浜式（？）雑煮透明なお出汁と角切り焼き餅という、典型的な関東スタイル。ミツバとユズで香りをつけています。雑煮の鶏肉は入っていてもあまり美味し…

【写真１枚目】自宅窓から撮った横浜夜景右側の高いビルがランドマークタワーです。新年を迎えるとき、横浜港の船が一斉に汽笛を鳴らします。さらに我が家では、近くの寺から除夜の鐘まで聞こえてくるというステレオサウンド！【写真２枚目】鎌倉・鶴岡八幡…

あけましておめでとうございます！まずは昨日の年越しそばをアップしま～す！【写真１枚目】使用した粉製粉メーカーに直接注文したもの。業務用なので一般小売店にはありません。国産の石臼挽きそば粉（左）と、国産小麦粉「麺一筋」（右）。【写真２枚目】…