2013-06-30 中華そば 八龍@反町 【ラーメン】横浜市中心5区(中・西・南・保土ヶ谷・神奈川) 創業40年を超える中華料理店。午後6時から営業。行列あたりまえの人気店です。中心メニューはタンメン、サンマーメン、チャーハン、餃子。炒め物の一品料理はレバニラぐらいしかありません。メニュー数が少ないけど完成度は高い! ギョーザ500円この店の餃子は高めだけど美味しい!皮は厚ぼったくないのにモチモチ感があります。麺が自家製なので、もしかして皮も自家製? ビール550円&ギョーザ暑い日はビールが旨いですねぇ~! 餃子断面餡は野菜はニラがメインでしょうか。肉もしっかり入ってバランス良好。餡がゴロッと固まる感じでもなく、バラバラと崩れる感じでもなく、ちょうどいい餡です。 レバニライタメ900円レバーは外側がカラッと、中はホックリしていて、野菜の炒め具合も文句なし。街中華のニラレバとしてはかなりレベルが高い方。 チャーハン850円この店のオススメメニューの1つ。見た目は何の変哲もないけどレベルが高い! タンメン850円この店を代表するメニューを挙げろといわれればタンメンまたはサンマーメンでしょう。もやしよりも白菜が多いタンメンです。価格は相場よりも高めですが、決して損した気にさせない確かなクオリティ。 麺リフト自家製の平打ち麺。やはり、そこらの店とは差を感じます。スープはまあ普通ですが、麺と具の美味しさで十分カバーできています。 中華そば八龍(はちりゅう)横浜市神奈川区反町1-5-1045-322-0218 18:00~24:00日曜定休(祝日は営業)東急東横線・反町駅より徒歩4分京急・神奈川駅より徒歩6分 食べログ「八龍」リンク【過去訪問記事】◇2011年3月(タンメン)◇2010年11月(サンマーメン/焼ソバ)