めん和正@三軒茶屋
2008年5月開業。
私たちが初訪したのは開業から３か月の頃でした。
とても美味しかったので再訪を誓っていた店。
今や行列店に成長。
実は1年ほど前、土曜日に行ったのですが、
20人以上並んでいたので諦めた経緯があります。
この日は平日午後1時過ぎにもかかわらずご覧の行列。
ちなみに隣の油そばは別の店です。
私たちが初訪したのは開業から３か月の頃でした。
とても美味しかったので再訪を誓っていた店。
今や行列店に成長。
実は1年ほど前、土曜日に行ったのですが、
20人以上並んでいたので諦めた経緯があります。
この日は平日午後1時過ぎにもかかわらずご覧の行列。
ちなみに隣の油そばは別の店です。
メニュー
つけ麺もありますが、ラーメンが不動の中心メニューと考えていいでしょう。
店内や店頭には煮干しや魚介ダシのいい香りがします。
つけ麺もありますが、ラーメンが不動の中心メニューと考えていいでしょう。
店内や店頭には煮干しや魚介ダシのいい香りがします。
チャーシューアップ～！
ノーマルラーメンでも大きな巻きバラ（腕肉？）が付いてくるのがいい。
やわらかくて味が濃い目にしっかり染みいます。
一般的にはウケるタイプでしょうけど、肉感重視の私にはイマイチ。
ノーマルラーメンでも大きな巻きバラ（腕肉？）が付いてくるのがいい。
やわらかくて味が濃い目にしっかり染みいます。
一般的にはウケるタイプでしょうけど、肉感重視の私にはイマイチ。
メンマはコリッとしているけど固くなくて美味しい。
私は雑菌の混入したような発酵臭のするタイプは苦手なのですが、
この店はそんなことはなくて美味しい。
私は雑菌の混入したような発酵臭のするタイプは苦手なのですが、
この店はそんなことはなくて美味しい。
スープリフト！
いわゆる淡麗系と比べればスープ濃度はやや高め。
以前食べたときもやや油が少ないような印象です。
いわゆる淡麗系と比べればスープ濃度はやや高め。
以前食べたときもやや油が少ないような印象です。
チャー玉950円
ラーメンにチャーシュー200円と味玉50円を追加したもの。
丼はチャーシューで一面覆われており迫力大。
味玉が50円というのも嬉しい！
ラーメンにチャーシュー200円と味玉50円を追加したもの。
丼はチャーシューで一面覆われており迫力大。
味玉が50円というのも嬉しい！
