麺や維新＠横浜駅西口
メニュー
醤油と塩がメインです。
過去２回の訪問でも醤油と塩を食べてみます。
つけ麺は小さく書いてあるところが奥ゆかしい（笑）。
醤油と塩がメインです。
過去２回の訪問でも醤油と塩を食べてみます。
つけ麺は小さく書いてあるところが奥ゆかしい（笑）。
塩らぁ麺750円
前回までは豚と鶏のチャーシューが１枚ずつでしたが、
今回は鶏３枚に変わっています。
さらに春菊のようなものが入り、ネギの量が増えています。
価格は前回より50円アップ。
前回までは豚と鶏のチャーシューが１枚ずつでしたが、
今回は鶏３枚に変わっています。
さらに春菊のようなものが入り、ネギの量が増えています。
価格は前回より50円アップ。
個人的には鶏チャーシュー３枚は飽きるなあ。
スープそのものは前回と大体同じ印象で美味しい。
スープそのものは前回と大体同じ印象で美味しい。
★★★☆☆
麺が良くなれば星４つなのに。
麺が良くなれば星４つなのに。
【参考】前回の麺（2011年７月）
ちなみにこれが前回の麺。
今回と違ってしっかりとした噛み応えがありました。
つけ麺（中盛）750円＋半味玉50円
並と中盛は同価格なので中盛を選択。
並と中盛は同価格なので中盛を選択。
具サルベージ
元スープはおそらく醤油ラーメンと同じで、味付けを濃くしたものだと思われます。
生の水菜はバサバサした食感で個人的には好きじゃないなあ。
元スープはおそらく醤油ラーメンと同じで、味付けを濃くしたものだと思われます。
生の水菜はバサバサした食感で個人的には好きじゃないなあ。
つけ麺リフト
う～ん、淡麗系の店のつけ麺はハズれることが多いなあ。
う～ん、淡麗系の店のつけ麺はハズれることが多いなあ。
まあメニューに小さく書いてあったし、注文した自分がいけないんですが(笑)
スープ割りはとっくりで出されるのですが、
これではスープの温度が回復しないので×。
