来々軒本店＠関内／羽羽＠平沼橋／一文無＠平沼橋

横浜市中区＆西区のラーメンで
お蔵入り＆ハンパネタを放出します。

羽羽（わう）＠平沼橋

水炊きの鶏料理店がランチに鶏白湯ラーメンを出しています。
最寄り駅は相鉄線の平沼橋駅（徒歩９分）で、
横浜駅西口も徒歩圏内です（13分）。

鶏白湯ラーメン（黒）700円

スープは美味しいけど、麺との一体感が足りない気がします。

水炊き鶏菜厨房羽羽（わう）
横浜市西区浅間町1-18-1 浅間町小杉ハイツ１Ｆ

一文無＠平沼橋

ノスタルジックなのにどこか新しさも感じる「支那そば」が美味しい店ですが、
今回はタンメンを食べてみました。

タンメン780円

透き通った支那そばとは違い、しっかり白濁したスープです。

麺は平打ち太麺で歯応えがしっかりしたもの。

横浜そば　一文無（いちもんなし）
横浜市西区浅間町2-98-5

来々軒本店＠関内

横浜における札幌ラーメンの草分け的存在。
市内に支店がいくつかある他、ここから分家したと思われる
札幌ラーメン店が横浜にはたくさんあります。
神田神保町の「味噌や」もここの系列だと思われます。

オロチョンラーメン

来々軒系の店ではお馴染みの掲示。

名物のオロチョンラーメンは辛さが２～20倍まで選べます。
個人的には普通の味噌ラーメンの方が好き。

味噌ラーメン800円

なかなかきれいな盛りつけ！

黄色くて縮れの強いプリプリッとした食感の多加水熟成麺（西山正麺）。
以前（10年以上前）に食べた時にはもっと麺が太くてスープがコッテリしていた印象でしたが、

軌道修正しているのでしょうか、それとも私自身がコッテリに慣れてしまっただけ？

北海道ラーメン　来々軒本店
神奈川県横浜市中区末広町2-3-13

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