麺処雄＠東神奈川／知ったかぶりのブタ＠白楽 - 空腹時に見てはいけないブログ

神奈川区の２店をまとめてサラリと紹介。
いや、どちらも決して不味くはないですよ(^^ゞ

麺処雄＠東神奈川

2010年12月オープン。
駅前のビル２Ｆにあり、歩道橋で駅直結という便利な立地。

メニュー（写真クリックで拡大）

看板には鶏白湯らーめんを謳っていますが、どうやら醤油の方が好評のよう。
ランチセットもあります。

醤油らーめん680円

スープは鶏ガラベースで無化調。前面に出ない程度に魚介も入っているようです。

麺リフト！

麺は自家製で、北海道産小麦と全粒粉を使用。

おそらく無化調・自家製麺に偽りはないんでしょうけど

どうもその良さを生かし切れていない気が。

麺処雄

横浜市神奈川区東神奈川1-12-5 リーデンスフォート横浜207
080-3409-5333
[月～金]11:00～15:00　17:30～23:30
[日] 11:00～15:00
ＪＲ東神奈川駅（南口）より徒歩２分

知ったかぶりのブタ＠白楽

こちらは化調しっかり入り(笑)、麺は非自家製です。
1997年、六角橋６丁目に創業。駅から離れているのに繁盛しました。
2004年、この界隈では一等地である六角橋１丁目に移転。

さつまっ子チェーン（ラーメンショップ系）の流れを汲むお店で、

ラヲタ受けしないが客入りは常によい。

メニュー（クリックで拡大）

「とんこつ」と「あっさり」がありますが、当然前者がメイン。
ランチタイムは半ライスサービスがあります。

しょうゆラーメン（とんこつ）600円＋コーン50円

海苔で下がよく見えませんね。どけてみましょう。

海苔をどけた図

スープは決して濃厚じゃないけど、背脂でコッテリ感が出ています。
脂身の少ないモモチャーシューは好きです♪
ノーマルラーメンが600円なら安いかも。

麺リフト

中太でやわらかめだけど噛み応えはそれなりにアリ。

この前、夜通りかかったら並んでいました。
相変わらず人気があるんだねぇ～。

知ったかぶりのブタ
横浜市神奈川区六角橋1-11-1
045-402-3983
12:00～24:00
定休日木曜日
東急東横線・白楽駅より徒歩６分