らーめん たつ屋@日ノ出町
家から割と近いのに何年も後回しにしていた店に初訪です。
午前11時から夜中3時までという長時間営業店。
午前11時から夜中3時までという長時間営業店。
基本メニューは博多ラーメンのみ。
ただし麺は通常の細麺のほか、太麺も選択できます。
他には各種トッピング、替え玉(100円)、替えスープ(100円)、
水餃子、チャーシュー丼、ライス、ビールで全てです。
ただし麺は通常の細麺のほか、太麺も選択できます。
他には各種トッピング、替え玉(100円)、替えスープ(100円)、
水餃子、チャーシュー丼、ライス、ビールで全てです。
博多ラーメン(麺バリカタ)530円
2人で行ったので、細麺と太麺の両方を注文してみました。
写真は太麺ですが、細麺でもスープや具などの見栄えは同じ。
薄めとはいえ結構大きくてやわらかいチャーシュー付きで530円は安い!
スープは特別濃厚ではないのですが豚骨の風味がしっかり出ています。
臭味を完全に消してしまうよりも、このくらい風味が出ている方が私は好き。
2人で行ったので、細麺と太麺の両方を注文してみました。
写真は太麺ですが、細麺でもスープや具などの見栄えは同じ。
薄めとはいえ結構大きくてやわらかいチャーシュー付きで530円は安い!
スープは特別濃厚ではないのですが豚骨の風味がしっかり出ています。
臭味を完全に消してしまうよりも、このくらい風味が出ている方が私は好き。
バキバキ感もがあるだけではなく味わいも豊か。
なかなかよく出来てるじゃないですか~!
なかなかよく出来てるじゃないですか~!
【総評】
あまり期待していなかったけど、価格が安めで営業時間が長いのに、
自家製麺・自家製スープなのが好感。
自家製麺・自家製スープなのが好感。
本場の博多ラーメンとも違いますが、かといって関東に媚びた感じもしない、
薄氷のバランスで成り立つところが結構ストライクでした(^^)v
たつ屋 日ノ出町店 (たつや)
横浜市中区日ノ出町1-66
045-243-3564
11:00~27:00(日曜は24:00まで?) ※2010年10月現在
原則無休
京浜急行・日ノ出町駅より徒歩3分。
黄金町方面に歩き右側。