間違いなく美味しいラーメンのリピート店を２つご紹介。
どちらも10回以上行っていて、味は折り紙付きです！
空腹時に見てはいけないＭＡＰ

せんだい（横浜市 保土ヶ谷区川島町）

家系に似ているけど違う、とんこつ醤油ラーメンの店です。
「とんぱた亭」出身ですが、間違いなく師匠を超えている名店！
ちなみに、せんだいとは鹿児島の川内（せんだい）のことだそうです。

キャベツラーメン700円
この店ではキャベツトッピングがオススメ！

本牧家系や六角家系とは違う、茶褐色のスープです。
濃度は普通レベルですが、油に頼らないコクがあり満足感大！

麺は丸山製麺の極太縮れ麺。家系の酒井製麺よりもモチモチ感が強い。。
全盛期の美味しさには及ばないものの、ムラは少なく安定しています。

らーめん家　せんだい（本店）　過去訪問時の記事（2007年２月）
横浜市保土ヶ谷区川島町1496
045-383-8008
11:00～21:00（売切終了）
火曜定休（祝日の場合翌日）
相鉄線・鶴ヶ峰駅より徒歩20分
保土ヶ谷バイパス新桜ヶ丘ＩＣより車５分
店より約80ｍ鶴ヶ峰駅寄りに駐車場３台アリ（店頭の案内貼紙参照）。
阪東橋（横浜橋商店街）に支店あり。

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支那そばや鶴ヶ峰店（横浜市旭区鶴ヶ峰本町）

佐野実氏率いる旧鵠沼本店が本当に美味しかった時代
に修業した一番弟子が1998年に独立開業した店です。
戸塚本店や新横浜ラーメン博物館店よりも、鶴ヶ峰店が断然オススメ

塩ラーメン700円＋名古屋コーチン味玉100円
この店は「塩ラーメン」を強くオススメします！
塩ラーメンは午後１時あたりに売り切れる場合が多いのでお早めに。

具も多めだし、麺やスープの量もたっぷり入っており、
これで700円は佐野氏の店よりもだいぶ割安。しかも味がいい。

自家製麺は柔らかめなのに味わい豊かで喉越し秀逸。
本店やラー博店では、コシを出すために全粒粉とかデュラムセモリナなどを
使っているのですが、ハッキリ言って必要なし。
佐野氏が鵠沼の元祖本店で作り上げた味が一番美味しい。

支那そばや　鶴ケ峰店　過去訪問時の記事（2008年６月）
横浜市旭区鶴ヶ峰本町1-29-8
045-951-0774
11:00～14:00　18:00～20:00
（麺売り切れの場合、夜の部は営業せず）
定休日月曜日、第１第３火曜日
相鉄・鶴ヶ峰駅徒歩12分。国道16号沿い、ブックオフ隣。
駐車場あり７台ぐらいあり。

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