北京亭＠天王町　～サンマーメン激旨！～ - 空腹時に見てはいけないブログ

麺類を中心メニューをする中華屋さん。
老夫婦で切り盛りする小さな店で、行列はないものの根強い客入り。
こねくり回さない素直な美味しさと、値段の安さが魅力！
数回訪問し、主力メニューの大半を網羅しました。

これで550円は嬉しいですね～。
スープはシンプルですが、作りが丁寧で鶏ガラの旨味がよく出ています。

ワンタンの餡は小さいのですが、皮の食感は完璧。
鶏出汁のよく出た自然な甘味のあるスープもワンタンによく合います。

麺は、食べ始めはしっかり硬め。
後半はややダレますが、大きな問題はなし。
★★★★☆

麺やスープは他のメニューと同じ（以下の麺類も同様）。

チャーシューはモモ肉のローストか。
香ばしく肉感もあって美味しいのですが、何枚も食べるとパサつきが気になります。
★★★☆☆

豚の細切り肉とタマネギを炒めたものが乗っています。
この店の麺類メニューの中ではハズレの方に入るかなぁ。
元々美味しいはずのスープが生かし切れていないトッピング。
★★☆☆☆

サンマー麺です。650円～750円が相場なのですが、この店は安め！

うわ～!!　これは絶妙!!!
スープの良さが餡とよく調和し、細切り肉もよくマッチしています。
今まで食べたサンマーメンの中でも３本の指に入るデキ！
★★★★★
ちなみに、他に私が好きなサンマーメンは海員閣、桃園、八操園など。

色が濃くて具が多めのパラパラチャーハン。
味はなかなかですが、量が少ないので格安店の魅力は感じられず。
★★★☆☆

皮と餡はプニッとした食感ですが、焼き目はしっかりとパリパリ感がある。

★★★☆☆　４㌧㌧

特にサンマーメンとワンタンメンがオススメという結論！

北京亭
横浜市保土ケ谷区天王町1-31-8
045-331-3569
11：00～20：00
定休：水曜
相鉄線・星川駅より徒歩７分。天王町駅より徒歩８分。
天王町サティ正門斜向かい。
近隣にコインパーキングあり。

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